Το σχολείο μας συμμετέχει, εδώ και αρκετά χρόνια, σε πολλά θεματικά δίκτυα, με θέμα την Περιβαλλοντική Εκπαίδευση. Στις δράσεις που οργανώνουμε κάθε χρόνο, συγκαταλέγονται και οι συνεντεύξεις από ανθρώπους των τεχνών, των γραμμάτων, επιστήμονες, κ.λ.π. Έτσι και φέτος αποφασίσαμε να εκφράσουμε τις απορίες μας στους... ειδικούς. Ο πρώτος που δέχτηκε να συνομιλήσει μαζί μας ήταν ο διευθυντής του ξενοδοχείου "Minos Mare", ο κύριος Μανούσος Ψαρουδάκης. Είχαμε πολλά να τον ρωτήσουμε. Αυτός άκουσε υπομονετικά όλες μας τις απορίες και μας απάντησε σε όλες πολύ αναλυτικά: Μας εξήγησε τι είναι η γαλάζια σημαία, ποια είναι η διαδικασία που ακολουθείται προκειμένου να βραβευτεί μια παραλία, ποιες είναι οι υποχρεώσεις που έχει ένα ξενοδοχείο με "πράσινο κλειδί", ποιες είναι οι δράσεις που αναλαμβάνει το ξενοδοχείο για την προστασία των υγρότοπων με τους οποίους συνορεύει, τις δράσεις που οργανώνουν, από κοινού, με τον Σύλλογο για την προστασία της θαλάσσιας χελώνας, κ.λ.π. Στη συνέχεια, μαζί με την κυρία Μαρία, μας έκαναν μια παρουσίαση, όπου μας ενημέρωσαν για τα θαλάσσια οικοσυστήματα της περιοχής μας, για τις δράσεις περιβαλλοντικής φροντίδας που αναλαμβάνει το ξενοδοχείο, για τη θαλάσσια χελώνα, κ.λ.π. Στο τέλος, αφού παίξαμε στους κήπους και στις αυλές του ξενοδοχείου, χάρισαν από μια πήλινη χελωνίτσα στον καθένα και στην καθεμιά από εμάς. Εμείς, με τη σειρά μας, υποσχεθήκαμε να βοηθήσουμε στον καθαρισμό της παραλίας του Πλατανιά, όταν θα την οργανώσουν. Ελπίζουμε ο κύριος Μανούσος να κρατήσει την υπόσχεσή του και να μας ενημερώσει...
